Yhden rasian brownie joulumaku on täällä! Tämä yhden rasian ja yhden kulhon taktiikalla valmistettu brownie oli tosi suosittu kun ensimmäiset reseptit julkaisin. Muut maut löytyy resepteistä nimellä *Yhden rasian brownie

Ohje on vallan ihana koska määrä on pieni, mutta silti tästä yhdestä rasiasta saa 8 kpl mielestäni hyväkokoista palaa. Lasisia eväsrasioita on varmasti aika monella tai paiston voi tehdä myös leipävuoassa.

LASINEN EVÄSRASIA 13 x 18 cm / LEIPÄVUOKA n.9 x 27 cm

• 50g voita
• 100g maito tai tummasuklaata
• 1 kananmuna
• 1 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2-1 tl suolaa
• 9-10 kpl Oreo Piparitäytekeksejä tai pipareita

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen (tasalämpö).
- Vuoraa vuoka valmiiksi leivinpaperilla.
- Sulata voi kattilassa ja ota pois liedeltä.
- Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää voisulan joukkoon. Sekoita sen aikaa että suklaa on sulanut.
- Lisää sokeri ja kananmuna, vatkaa seos tasaiseksi.
- Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe suoraan seoksen joukkoon. Lisää myös suola. Sekoita seos tasaiseksi ja kaada vuokaan.
- Murenna keksit/ piparit taikinan pintaan. Voit painaa keksejä syvemmälle taikinaan.
- Paista uunin keskitasolla 18 minuuttia. Leipävuoassa olen paistanut 15 minuuttia.

Nauti!